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vol.14 なぜ家庭料理は飽きないのか

2021.07.19

前回とはうってかわって、お料理のお話です。
家庭料理はプロが作る料理とは違って、その時々で味が変わりますよね。
それはなぜでしょう?
今回は、竹中さんの手作りカレーを食べながら「食」についてお話しています。