前回に引き続きお菓子作りについてのお話です。
お料理は勘やセンスが必要。
しかし反対にお菓子作りは化学反応の世界なのでレシピをきっちり守らなければ失敗の原因となります。
レシピ通り作ったのに失敗した、という経験みなさんもありませんか？